Ce canard est élevé en plein air, nourri au maïs séché à basse température et transformés avec le plus grand soin par Marie-Anne et Denis directement à la ferme, dans leur laboratoire d'abattage, de découpe et de transformation (autoclavage) au coeur de la Bresse.
Aiguillettes de Canard Sauce au Poivre Vert - 5/6 Parts
Ce canard est élevé en plein air, nourri au maïs séché à basse température et transformés avec le plus grand soin par Marie-Anne et Denis directement à la ferme, dans leur laboratoire d'abattage, de découpe et de transformation (autoclavage) au coeur de la Bresse.
Découvrir le fournisseur La Ferme Lou Metché
Origine : Saint-Bonnet-en-Bresse
Artisanal
Les volailles et canards proposés au Drive Verdi sont issus de la Ferme Lou Metché, située à Saint-Bonnet-en-Bresse dans le département de la Saône-et-Loire. Marie-Anne et Denis élèvent en plein air des canards Mulard mâle.
Ingrédients :
Aiguillettes de canard 65%,eau, vin blanc (sulfites), oignons, carottes, graisse de canard, vinaigre de vin, fond brun, maïzena, sel, poivre vert en grain 1.5%.
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