Le clou de girofle n’est autre que le bouton floral du giroflier qu’on a fait sécher.
Ingrédients :
Clous de girofle issus de l’agriculture biologique.
Conseil de conservation :
A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité, de l'air et de la chaleur.

Conseils de préparation :
Epice incontournable traditionnellement utilisée pour les plats de volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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