Derrière la brasserie Adenne se cache Romain, qui au départ brassait de la bière pour le plaisir et qui décide en 2015 de créer sa propre brasserie à Saint Julien en Genevois. Il retape donc et construit les locaux qui lui pemettrons de faire sa bière mais aussi de recevoir du public certains jours pour déguster ses bières. Après un travail acharné et de longs mois de travaux il finit pas s'entourer de Florian, le brasseur (qui a plusieurs cordes à son arc car c'est également lui qui créer les étiquettes des bières et gère la communication de la brasserie) et Sébastien qui gère la partie commerciale du projet. Ensemble ils régalent les pailles des amateurs de bière du Genevois ! Avec 6 cuves de fermentation pour une capacité totale de 33 HL, ils brassent entre 2 et 4 fois par semaine en fonction de la demande, de la saison et du débit au bar. Bière blanche, blonde, IPA... laissez vous tenter par ces bières ultra locales et artisanales !
Dans une démarche éco-responsable la brasserie Adennes nous livre ses bouteilles dans des caisses pour éviter l'utilisation de cartons. Pas d'emballage superflux non plus pour les packs découvertes !
Distance fournisseur : 8.8Km
Artisanal
Local
