Fromages de Vache
Location - Appareil à Raclette pour 4 Personnes
Cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. Il convient pour une table de 1 à 4 convives. Merci de nous préciser en...
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Mozzarella
1 boule, d'environ 125g
1 boule, d'environ 125g
Fromage à pate filée, à base de lait de vache, aussi appelée "Fleur de Lait". M.G/E.S 45%mini. ...
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Raclette Fumée du Haut-Doubs - 1 Portion en Tranches
environ 200g
environ 200g
Née dans le massif du Jura, la raclette cendrée du Haut-Doubs au lait cru est fumée lentement aux essences de résineux dans un tuyé traditionnel du Haut-Doubs. C'est la famille Badoz, fromagers et...
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Raclette Fumée du Haut-Doubs - 4 Portions
environ 800g
environ 800g
Née dans le massif du Jura, la raclette cendrée du Haut-Doubs au lait cru est fumée lentement aux essences de résineux dans un tuyé traditionnel du Haut-Doubs. C'est la famille Badoz, fromagers et...
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Raclette Fumée du Haut-Doubs - Demi Meule - 9-10 Portions
environ 1.9Kg
environ 1.9Kg
Née dans le massif du Jura, la raclette cendrée du Haut-Doubs au lait cru est fumée lentement aux essences de résineux dans un tuyé traditionnel du Haut-Doubs. C'est la famille Badoz, fromagers et...
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Raclette de Savoie IGP - 4 Portions
environ 800g
environ 800g
Voilà un fromage à la texture souple et onctueuse, qu’on ne peut s’empêcher de déguster à la main. Sans compter que chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller. Si la...
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Abondance Fermière AOP
environ 250g
environ 250g
L’Abondance est un fromage au lait cru de vache à pâte pressé mi-cuite. Le berceau de la fabrication de ce très ancien fromage Haut-Savoyard est situé dans les montagnes de la région d’Abondance aux...
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Comté Fruité Affinage 12 mois
environ 250g
environ 250g
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru A.O.P. Ce comté fruité affiné 12 mois à Poligny dans le Jura. ...
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Emmental Rapé
environ 250g
environ 250g
Fromage à pâte pressée cuite. Idéal pour vos plats cuisinés, gratins, quiches ou pizzas. ...
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Emmental Rapé
environ 210g
environ 210g
Fromage à pâte pressée cuite. Idéal pour vos plats cuisinés, gratins, quiches ou pizzas. ...
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Gruyère Suisse - 6 mois
environ 250g
environ 250g
Laissez-vous tenter par l'incontournable gruyère Suisse, ici affiné 6 mois. Fromage à pâte dure, à base de lait cru....
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Location - Appareil à Raclette pour Demi-Meule ou Reblochonnade
Cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. Il convient pour une table de 6 à 8 convives. Si l'envie vous en dit, on...
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Mont d'Or AOP - Moyen
la boite pour trois ou quatre personnes
la boite pour trois ou quatre personnes
Le Mont d’Or est un fromage à base de lait cru qui vient du Haut-Doubs. C’est d’ailleurs une Appellation d’Origine Contrôlée. On l’appelle aussi Vacherin du Haut-Doubs. C’est un fromage affiné sur des...
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Mont d'Or AOP - Petit
la boite pour une ou deux personnes
la boite pour une ou deux personnes
Le Mont d’Or est un fromage à base de lait cru qui vient du Haut-Doubs. C’est d’ailleurs une Appellation d’Origine Contrôlée. On l’appelle aussi Vacherin du Haut-Doubs. C’est un fromage affiné sur des...
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Brie
500g
500g
Le brie tire sa qualité supérieure comme tous les produits de l'ermitage au bon lait des Vosges. Crémeux, goût fin et délicat. Fabriqué par la fromagerie Ermitage fort de plus de 80 ans d'histoire...
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Coeur de Bleu
250g
250g
Fromage frais à pâte persillé, au lait entier de vache....
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Le Tartiflard au Lait Cru
environ 420g
environ 420g
Fromage pour Tartiflette au lait cru, cousin du reblochon....
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Reblochon Fermier de Savoie AOP
entre 450g/500g
entre 450g/500g
L‘origine du reblochon remonte au 13ème siècle, dans les fermes d’alpages de la vallée de Thônes, par une maraude clandestine. Né en Haute-Savoie dans les montagnes des Aravis et du Pays de Thônes, le...
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Reblochon Fruitier de Savoie AOP
environ 500g/550g
environ 500g/550g
L‘origine du reblochon remonte au 13ème siècle, dans les fermes d’alpages de la vallée de Thônes, par une maraude clandestine. Né en Haute-Savoie dans les montagnes des Aravis et du Pays de Thônes, le...
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Saint-Félicien
la pièce d'environ 180g
la pièce d'environ 180g
Le saint-félicien est un fromage français du Dauphiné. C'est un proche cousin d'un autre fromage dauphinois, le saint-marcellin. Il doit son nom à la place sur laquelle donnait la boutique du fromager...
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Saint-Marcellin
la pièce d'environ 80g
la pièce d'environ 80g
Le saint-marcellin est un fromage français du Dauphiné. Son Indication géographique protégée date de la fin 2013, elle s'étend sur 274 communes en Isère, dans la Drôme et en Savoie. C'est un petit...
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