Fromage à pâte pressée cuite.
Emmental
Fromage à pâte pressée cuite.
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Origine : Annecy
- Local
- Vrac
On vous propose cet emmental "en vrac", c'est à dire qu'il est coupé par nos soins au drive et conditionné dans un bocal en verre (consigné), ce qui ne génère aucun déchet ! (il est obligatoire pour nous de couper le fromage en plusieurs morceaux pour le faire rentrer dans le bocal).
Ingrédients :
LAIT de vache (origine France), sel , ferments lactique coagulant.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1532kJ/369kcal ; Matières grasse : 29g dont acides gras saturés : 19g ; Glucides <0.5g dont sucres : <0.5g ; Protéines : 27g ; Sel : 0.5g