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Valserine Fromagerie

Depuis plus de 30 ans c'est Olivier Bailly qui est à la tête de cette entreprise situé, deviner où ? A Bellegarde sur Valserine ! Grossiste spécialiste en produits laitiers c'est lui et son équipe qui nous fournissent certains de nos fromages, beurres, lait ou autres produits. Il nous permet de proposer des produits locaux (et d'autres moins locaux) en nous simplifiant la tâche ! Toujours dans une optique de réduction des déchets, nous vous proposerons les fromages en "en vrac" lorsque cela est possible (nous les conditionnons dans des bocaux en verre consignés).

Distance fournisseur : 35.3Km

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34 produits
Beurre Bio
Beurre Bio
250g
Le producteur de ce beurre est la laiterie Gérentes siuée à Araules en Haute-Loire qui existe depuis 1947. Didier et Pierre sont la 3ème génération à diriger cette entreprise familiale. Le lait est...
4.15 €
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Beurre Cru de Baratte
Beurre Cru de Baratte
250g
Beurre cru fabriqué à la Fruitière à comté La Combe du Val à Saint Martin de Fresne....
2.90 €
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Beurre Demi-Sel - Au Cristaux de Sel
Beurre Demi-Sel - Au Cristaux de Sel
250g
Fabriqué en baratte, les cristaux de sel sont ajoutés manuellement en fin de barattage. Ce beurre salé accompagne à merveille plateaux de fruits de mer, crudités ou tout simplement une tartine de pain...
4.05 €
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Beurre Extra Fin Demi-Sel AOP
Beurre Extra Fin Demi-Sel AOP
250g
Grâce à une fabrication inchangée depuis 1905, en baratte traditionnelle dite de tonneau, la Laiterie Coopérative de Pamplie propose une gamme de beurres au goût fin et exceptionnel demi-sel. Le...
3.90 €
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Crème Fraîche Epaisse 35%
Crème Fraîche Epaisse 35%
20cl
La laiterie de Foissiat est une coopérative laitière installée dans la Bresse qui compte plus d'une vingtaine de producteurs. La laiterie collecte le lait de ces producteurs pour élaborer ses...
1.90 €
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Crème Fraîche Fleurette 33%
Crème Fraîche Fleurette 33%
25cl
Crème fraîche fleurette, idéale pour réaliser vos quiches et pour créer rapidement des sauces variées.  ...
2.00 €
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Double Crème de la Gruyère
Double Crème de la Gruyère
25cl
La double crème de la Gruyère est produite à partir de lait de la Gruyère et elle en contient au moins 45% de matière grasse.  ...
8.00 €
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Mozzarella
Mozzarella
1 boule, d'environ 125g
Fromage à pate filée, à base de lait de vache, aussi appelée "Fleur de Lait". M.G/E.S 45%mini.          ...
1.90 €
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- 10%
Raclette Fumée du Haut-Doubs - 4 Portions à Sauver - 15.02.24
Raclette Fumée du Haut-Doubs - 4 Portions à Sauver - 15.02.24
environ 800g
Née dans le massif du Jura, la raclette cendrée du Haut-Doubs au lait cru est fumée lentement aux essences de résineux dans un tuyé traditionnel du Haut-Doubs. C'est la famille Badoz, fromagers et...
16.50 € 14.85 €
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- 10%
Raclette de Savoie IGP - 4 Portions à Sauver - 19.02.24
Raclette de Savoie IGP - 4 Portions à Sauver - 19.02.24
environ 800g
Voilà un fromage à la texture souple et onctueuse, qu’on ne peut s’empêcher de déguster à la main. Sans compter que chaud, il fond de manière homogène, sans faire de paquet et sans griller. Si la...
14.50 € 13.05 €
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Abondance Fermière AOP
Abondance Fermière AOP
environ 250g
L’Abondance est un fromage au lait cru de vache à pâte pressé mi-cuite. Le berceau de la fabrication de ce très ancien fromage Haut-Savoyard est situé dans les montagnes de la région d’Abondance aux...
6.80 €
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Emmental
Emmental
environ 250g
Fromage à pâte pressée cuite.  ...
4.10 €
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Emmental Rapé
Emmental Rapé
environ 250g
Fromage à pâte pressée cuite. Idéal pour vos plats cuisinés, gratins, quiches ou pizzas.  ...
4.10 €
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Fromage Blanc 7.8%
Fromage Blanc 7.8%
500g
Fromage blanc onctueux, au goût frais et naturellement source de protéines. Sa texture, son goût et son onctuosité méritent de le déguster aussi bien en version nature, sucrée, que salée....
2.90 €
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Gruyère Suisse - 6 mois
Gruyère Suisse - 6 mois
environ 250g
Laissez-vous tenter par l'incontournable gruyère Suisse, ici affiné 6 mois. Fromage à pâte dure, à base de lait cru....
6.00 €
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Lait UHT Demi-Ecrémé Bio
Lait UHT Demi-Ecrémé Bio
1L
Le producteur de ce lait UHT demi-écrémé est la laiterie Gérentes siuée à Araules en Haute-Loire qui existe depuis 1947. Didier et Pierre sont la 3ème génération à diriger cette entreprise familiale....
1.70 €
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Laits UHT Demi-Ecrémé Bio en Pack de 6
Laits UHT Demi-Ecrémé Bio en Pack de 6
6 briques de lait de 1L
Le producteur de ce lait UHT demi-écrémé est la laiterie Gérentes siuée à Araules en Haute-Loire qui existe depuis 1947. Didier et Pierre sont la 3ème génération à diriger cette entreprise familiale....
9.50 €
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Mont d'Or AOP - Moyen
Mont d'Or AOP - Moyen
la boite pour trois ou quatre personnes
Le Mont d’Or est un fromage à base de lait cru qui vient du Haut-Doubs. C’est d’ailleurs une Appellation d’Origine Contrôlée. On l’appelle aussi Vacherin du Haut-Doubs. C’est un fromage affiné sur des...
18.00 €
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Petits Suisse Nature
Petits Suisse Nature
360g : 6 petits suisses de 60g
Idéal pour les desserts ou les goûters. Un fromage frais nature au lait demi écrémé bien équilibré, à démouler....
1.70 €
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Pâte Brisée
Pâte Brisée
250g
Pâte idéale pour vos pâtisseries ou autres préparations....
2.90 €
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Pâte Feuilletée
Pâte Feuilletée
250g
Pâte feuilletée prête à dérouler avec papier cuisson. Elle est sans matière grasse hydrogénée, au bon goût de beurre frais. Parfaite pour les tartes salées ou sucrées maison....
2.90 €
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Coeur de Bleu
Coeur de Bleu
250g
Fromage frais à pâte persillé, au lait entier de vache....
4.80 €
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Parmigiano Reggiano AOP Râpé
Parmigiano Reggiano AOP Râpé
100g
Idéal pour vos pâtes !...
3.00 €
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Reblochon Fermier de Savoie AOP
Reblochon Fermier de Savoie AOP
entre 450g/500g
L‘origine du reblochon remonte au 13ème siècle, dans les fermes d’alpages de la vallée de Thônes, par une maraude clandestine. Né en Haute-Savoie dans les montagnes des Aravis et du Pays de Thônes, le...
14.60 €
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Reblochon Fruitier de Savoie AOP
Reblochon Fruitier de Savoie AOP
environ 500g/550g
L‘origine du reblochon remonte au 13ème siècle, dans les fermes d’alpages de la vallée de Thônes, par une maraude clandestine. Né en Haute-Savoie dans les montagnes des Aravis et du Pays de Thônes, le...
9.90 €
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Saint-Félicien
Saint-Félicien
la pièce d'environ 180g
Le saint-félicien est un fromage français du Dauphiné. C'est un proche cousin d'un autre fromage dauphinois, le saint-marcellin. Il doit son nom à la place sur laquelle donnait la boutique du fromager...
6.10 €
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Saint-Marcellin
Saint-Marcellin
la pièce d'environ 80g
Le saint-marcellin est un fromage français du Dauphiné. Son Indication géographique protégée date de la fin 2013, elle s'étend sur 274 communes en Isère, dans la Drôme et en Savoie. C'est un petit...
1.90 €
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Lait UHT Demi-Ecrémé
Lait UHT Demi-Ecrémé
1L
Ce lait provient d'élevages situés en Vendée, Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle Aquitaine....
1.35 €
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Lait UHT Demi-Ecrémé en Pack de 6
Lait UHT Demi-Ecrémé en Pack de 6
6 briques de lait de 1L
Ce lait provient d'élevages situés en Vendée, Pays de la Loire, Bretagne, Nouvelle Aquitaine....
7.60 €
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Buchette de Chèvre
Buchette de Chèvre
180g
Régalez-vous avec cette bûchette de chèvre : sa croûte fine, son coeur délicat et son bon goût de chèvre vous ravira les papilles....
3.40 €
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Feta Grecque AOP
Feta Grecque AOP
200g
Fromage saumuré au lait de brebis et de chèvre, idéale pour vos salades et plats....
4.80 €
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Pâte à Pizza / Flammeküeche
Pâte à Pizza / Flammeküeche
500g
Pâte idéale pour vos pizzas ou flammeküeches.  ...
3.60 €
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Lait UHT- Entier
Lait UHT- Entier
1L
Le producteur de ce lait UHT entier est la laiterie Gérentes siuée à Araules en Haute-Loire qui existe depuis 1947. Didier et Pierre sont la 3ème génération à diriger cette entreprise familiale. Le...
1.80 €
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Pack de 6 Lait UHT- Entier
Pack de 6 Lait UHT- Entier
6 briques de 1 litre
Le producteur de ce lait UHT entier est la laiterie Gérentes siuée à Araules en Haute-Loire qui existe depuis 1947. Didier et Pierre sont la 3ème génération à diriger cette entreprise familiale. Le...
9.90 €
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