Farines, Sucres et Pâtisserie
Farines
Farine de Blé T65
500g
500g
Farine de meule de blé bio, de fabrication fermière. Grain de blé Tendre, produit et transformé sur l’exploitation dans l'Ain. Ecrasé à la meule de pierre, cette farine garde toute sa qualité et ses...
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Fleur de Maïs
350g
350g
Cette fleur de maïs est composée d’amidon de maïs. Il permet aux cuisiniers d’alléger les gâteaux et les crêpes, d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de...
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Farine de Châtaigne
350g
350g
La farine de châtaigne AB AOP (appellation d’origine protégée) permet de contourner plusieurs allergies. En effet, c’est une farine sans gluten, adaptée aux personnes cœliaques, intolérante aux gluten...
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- 10%
Farine de Riz Complet à Sauver - 14.11.23
500g
500g
La farine de riz complet est un igrédient de base qui sert à la préparation de nombreuses préparations salées et sucrées, notamment la préparation de crèmes, soupes, gnocchi, pates fraiches, pain,...
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Farine de Sarrasin Semi Complète T80
500g
500g
Farine de meule de sarrasin semi complète bio, de fabrication fermière. Graine de sarrasin produit et transformé sur l’exploitation. Ecrasée à la meule de pierre, cette farine garde toute sa qualité...
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Sucres
Petits Cubes de Sucre de Canne Complet
500g
500g
Le sucre de canne complet dulcita Artisans du Monde en morceaux est certifié bio et équitable. Il s’agit d’un sucre non raffiné, présenté en petits cubes pratiques à dissoudre dans une boisson. Le...
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Sucre Blanc
1Kg
1Kg
Le sucre cristal est obtenu par purification, évaporation puis cristallisation du jus de diffusion extrait de la betterave. Il entre dans la composition de la majorité des produits sucrés....
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Sucre Blond
1Kg
1Kg
Le sucre blond est issu de la canne à sucre. Il est partiellement raffiné, ce qui lui donne sa couleur, son goût légèrement vanillé et son parfum particulier. Il résulte du pressage de la canne à...
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Sucre Brun
1Kg
1Kg
Le sucre brun est issu de la canne à sucre. Il est moins raffiné que le sucre blond et contient donc plus de mélasse, ce qui lui donne un goût et une couleur plus prononcés. Il résulte du pressage de...
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Sucre Brut de Fleurs de Coco
500g
500g
Sucre brut de fleurs de coco. Fabrication artisanale, riche en magnésium, source de fer. Il s'utilise comme un sucre traditionnel mais est plus diététique que ce dernier. Il a un indice glycémique...
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Sirop d'Erable
250ml
250ml
Une belle alternative au sucre, ce sirop s'accordera parfaitement avec tous vos plats sucrés ou salés. Sur la table ou comme en cuisine, il saura réhausser avec délicatesse vos préparations culinaires...
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Sucre Vanillé
5 sachets de 7.5g
5 sachets de 7.5g
Ce sucre vanillé est fabriqué exclusivement à partir de gousses de vanille Bourbon de Madagascar. Le sucre Vanillé aromatise les glaces, les crèmes, les produits laitiers, les gâteaux, les biscuits,...
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Pâtisserie
Pâte Brisée
250g
250g
Pâte idéale pour vos pâtisseries ou autres préparations....
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Pâte Feuilletée
250g
250g
Pâte feuilletée prête à dérouler avec papier cuisson. Elle est sans matière grasse hydrogénée, au bon goût de beurre frais. Parfaite pour les tartes salées ou sucrées maison....
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- 10%
Pâte Feuilletée à Sauver - 04.10.23
250g
250g
Pâte feuilletée prête à dérouler avec papier cuisson. Elle est sans matière grasse hydrogénée, au bon goût de beurre frais. Parfaite pour les tartes salées ou sucrées maison....
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- 50%
Amandes Effilées à Sauver - 30.05.2023
150g
150g
Amandes Effilées Bio d'Italie. C’est un produit qui séduit les sportifs et toute la famille. D’une saveur incomparable, elles sont principalement utilisées en cuisine et en pâtisserie. Pensez à les...
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Agar-Agar
50g
50g
L’agar-agar est obtenu à partir d’algues marines fraîches séchées au soleil et au vent. 100% végétal et naturel, il remplace avantageusement la gélatine. L’agar-agar est très pratique en cuisine : il...
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Extrait de Vanille Bourbon
15ml
15ml
L’extrait de vanille NAT-ALI est extrait de la vanille Bourbon Madagascar. La recette est sur une base eau et alcool et non sucré pour préserver toutes les saveurs. Son pouvoir d’aromatisation vous...
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Levure Chimique
5 sachets de 10g
5 sachets de 10g
La levure chimique Sainte Lucie est le partenaire idéal pour faire lever tous vos gâteaux et préparations !...
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Pépites de Chocolat Noir 60%
125g
125g
Révolutionnez vos pâtisserie avec ces pépites de chocolat noir 60%, gourmandes, pratiques et éthiques ! ...
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Crème de Marrons
250g
250g
Faites le plein d'énergie avec la crème de marrons d'Ardèche. De qualité supérieure elle accompagnera vos crêpes, fromages blancs et sublimera vos gâteaux ! Châtaignes cueillies à maturité, morceaux...
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Purée d'Amandes Complètes Grillées
275g
275g
Les saveurs prononcées vous font griller de plaisir? Vous menez une lutte acharnée contre les aliments peu sains en lisant stoïquement toutes les étiquettes? Alors, cette purée est faite pour vous....
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Coulis de Fraises
220g
220g
En accompagnement d'un délicieux cheesecake, d'une panna cotta ce coulis est parfumé et sucré juste comme il faut. Il pourra également napper vos desserts tels que vos glaces, vos yaourts ou...
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Palets au Chocolat Noir 58%
200g
200g
Ces palets de chocolat noir 58% sont l’incontournable de vos préparations de desserts cacaoté. Apportez une touche de solidarité dans vos pâtisseries avec ce chocolat noir bio et équitable !...
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