La farine de châtaigne AB AOP (appellation d’origine protégée) permet de contourner plusieurs allergies. En effet, c’est une farine sans gluten, adaptée aux personnes cœliaques, intolérante aux gluten ou souhaitant réduire le gluten de leur alimentation.
En plus d’être délicieuse, la farine de châtaigne très riche d’un point de vue nutritif. Elle apporte notamment des vitamines, des oligo-éléments, du fer, du magnésium, du calcium, des phosphores, des fibres, des glucides sous forme de sucres lents et des manganèses.
Elle est idéale pour confectionner toutes sortes de pâtisseries comme des muffins, des pâtes à crêpes (sucrée comme salée), des gâteaux mais aussi des pâtes brisées ou feuilletées ou encore du pain.
Farine de Châtaigne à Sauver - 10.05.24
La farine de châtaigne AB AOP (appellation d’origine protégée) permet de contourner plusieurs allergies. En effet, c’est une farine sans gluten, adaptée aux personnes cœliaques, intolérante aux gluten ou souhaitant réduire le gluten de leur alimentation.
En plus d’être délicieuse, la farine de châtaigne très riche d’un point de vue nutritif. Elle apporte notamment des vitamines, des oligo-éléments, du fer, du magnésium, du calcium, des phosphores, des fibres, des glucides sous forme de sucres lents et des manganèses.
Elle est idéale pour confectionner toutes sortes de pâtisseries comme des muffins, des pâtes à crêpes (sucrée comme salée), des gâteaux mais aussi des pâtes brisées ou feuilletées ou encore du pain.
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Origine : UE
Bio
Ingrédients :
100% farine de châtaigne issue de l'agriculture biologique
Conseil de conservation :
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie :368 kcal / 1555 kJ ; Matières grasses : 3.5g dont acides gras saturés 0.6g ; Glucides : 75g dont sucres 25g ; fibres : 6.9g ; Protéines : 5.9g ; Sel 0.12g.
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