C’est un pari fou que s’est lancé Adeline en 2015 : proposer des apéritifs à base de légumineuses dans l’un des pays ayant le taux le plus bas de consommation de légumineuses au monde. Elle sait que les légumineuses (pois chiches, haricots, lentilles) sont à la fois intéressantes pour nos sols mais également pour notre nutrition. C’est pourquoi cette ingénieure agronome de formation s’associe à Coralie et testent pendant plusieurs mois leur concept avec un objectif : convaincre les français de remplacer leurs cacahuètes par des pois chiches grillés à l’apéro !
Aujourd’hui cette entreprise française basée à Belleville en Beaujolais propose entre autres des pois chiches ou petits pois grillés et enrobés d’épices pour l’apéritif. Si vous êtes plutôt un bec à sucre CHICHE ! propose également une gamme de pois chiches grillés enrobés de chocolat pour le dessert ou le goûter (disponibles d’octobre à avril afin d’éviter un transport frigorifique l’été). Alors pour que cette belle entreprise puisse continuer à maîtriser de A à Z la qualité de leur processus de fabrication et pour les aider à démocratiser la consommation des légumineuses et du bio, il vous suffit de prendre l’apéritif et le goûter ! Facile, n’est-ce pas ? CHICHE ! nous livre en vrac afin de réduire nos déchets.
Distance fournisseur : 168km
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