J’aime BOC’OH est une conserverie solidaire située en Savoie tout près de Chambéry, qui valorise des fruits et des légumes disqualifiés en conserves artisanales, au service de la création d’emplois pour des personnes en situation de fragilité. Toutes leurs recettes sont fabriquées à la main et en petite quantité afin de conserver le puissant goût des fruits et légumes. Vous mangez sainement et participez ainsi à la création d'emploi dans une entreprise d'insertion. J’aime BOC’OH offre un parcours formateur vers des métiers de l’alimentaire, de la logistique et de la vente dans une dynamique de pouvoir d'agir.
Parce qu’à l’échelle mondiale, c’est 40% de la production alimentaire qui part à la poubelle. Vous imaginez ? Sur deux carottes produites, de la fourche à la fourchette, c’est quasiment une carotte qui n’est pas consommée. Soit parce qu’elle est trop petite, ou trop grande, pas assez orange, biscornue, ou encore pour des raisons de logistique et de distribution. A partir de ce constat, J’aime BOC’OH lutte concrètement contre le gaspillage alimentaire en développant des partenariats gagnant-gagnant avec des distributeurs et producteurs locaux.
Distance fournisseur : 80km
Artisanal
Local
