Depuis 1980 et sa création à Praz sur Arly, la boulangerie « Pain Grange » produit du pain bio avec passion, issus de farines locales et françaises avec un levain naturel, dans le respect de la vie et de la terre. En choisissant Pain Grange vous reconnaissez le travail de professionnels qui privilégient les matières premières biologiques et les fabrications artisanales, fruits de modes de culture et de processus de transformation respectueux de la biodiversité. Ce choix favorise la protection de l'environnement et le renforcement de votre santé.
En 1993 la boulangerie s’installe à Neydens et propose de délicieux produits, fait dans les règles de l’art avec un pain bio que vous pourrez conserver plusieurs jours ! Tous leurs pains sont ensemencés au levain traditionnel, pétris lentement et façonnés à la main. La pâte lève en atmosphère naturelle pendant plusieurs heures avant d'être enfournée. Ce cycle de fermentation longue permet avec l'action conjuguée du levain traditionnel que chaque arôme du pain s'épanouisse, lui conférant une excellente conservation et un goût unique.
Distance fournisseur : 8.2Km
Bio
Artisanal
Local
Vrac
