En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce, il régalera petits et grands comme autrefois…
Crozets Nature Bio
En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce, il régalera petits et grands comme autrefois…
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Origine : Savoie
Local
Vrac
Bio
Artisanal
Dans les hautes vallées des Alpes on fabrique depuis toujours « le Crozet ».
Façonné à la main avec de la farine de sarrazin et de blé tendre, et agrémenté ensuite avec les fromages et le lard de haute montagne, le Crozet était alors un plat consistant pour les habitants des vallées montagneuses de Savoie.
Aujourd’hui encore, ce crozet artisanal est présent sur nos tables, en gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce, un civet de lapin par exemple, il régalera petits et grands, comme autrefois !
Ingrédients :
farine de BLE tendre* 95%, OEUF*. *100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Conseil de conservation :
Se conserve fermé dans un endroit sec.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 13763 kJ - 298 kcal ; Graisses : 1,3g dont acides gras saturés : 0,1g ; Glucides : 66g dont sucres : 1,8g ; Protéines : 11,55g ; Sel : 0,02g
Temps de cuisson :
15-20 minutes
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