Cette cuisse de poulet fermier vous régalera. Bien charnue, elles saura satisfaire les grands gourmands. Elle est issue de poulets élevés en plein air, nourris aux céréales et transformés avec le plus grand soin par Marie-Anne et Denis directement à la ferme, dans leur laboratoire d'abattage, de découpe et de transformation (autoclavage) au coeur de la Bresse.
Cuisse de Poulet
Cette cuisse de poulet fermier vous régalera. Bien charnue, elles saura satisfaire les grands gourmands. Elle est issue de poulets élevés en plein air, nourris aux céréales et transformés avec le plus grand soin par Marie-Anne et Denis directement à la ferme, dans leur laboratoire d'abattage, de découpe et de transformation (autoclavage) au coeur de la Bresse.
Découvrir le fournisseur La Ferme Lou Metché
Origine : Saint-Bonnet-en-Bresse
Artisanal
Ils transforment également des poulets de producteurs voisins dont les critères d'élevage sont les suivants :
- Des poulets élevés en plein air au minimum 90 jours
- Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux & vitamines dont 80% de céréales minimum
- Maïs grain et farine de maïs à volonté sur les 2 deux dernières semaines d’élevage
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