De délicieux yaourts sucrés sur un lit de purée de fruits rouges, fabriqués directement à la ferme à Clarafond-Arcine. C'est là bas- qu'ils élèvent une cinquantaine de vache laitière dont ils valorisent leur lait en délicieux yaourts. Tout est fait par eux, sur place.
Le pack se compose de 1 yaourt à la poire, 1 yaourt à la mangue, 1 yaourt au citron, 1 yaourt à la rhubarbe, 1 yaourt à l'abricot et 1 yaourt à l'ananas.
Pack de 6 Yaourts - Fruits Jaunes
De délicieux yaourts sucrés sur un lit de purée de fruits rouges, fabriqués directement à la ferme à Clarafond-Arcine. C'est là bas- qu'ils élèvent une cinquantaine de vache laitière dont ils valorisent leur lait en délicieux yaourts. Tout est fait par eux, sur place.
Le pack se compose de 1 yaourt à la poire, 1 yaourt à la mangue, 1 yaourt au citron, 1 yaourt à la rhubarbe, 1 yaourt à l'abricot et 1 yaourt à l'ananas.
Découvrir le fournisseur Le perce Neige Yaourt des Savoie
Origine : Clarafond-Arcine
Local
Artisanal
Voici les étapes de fabrications de leurs yaourts de la collecte du lait à la mise en pot :
- Collecte du lait : Traite des vaches sur place
- Pasteurisation : lait chauffé à 90°
- Conditionnement : mise dans les pots des purées de fruits sans conservateur et ajout du lait
- Incubation : les pots sont placés en chambre chaude à 45°C
- Refroidissement : Les pots sont placé au réfrigérateurs à 4°C, comme dans votre frigo
Et enfin ils arrvent sur votre table pour régaler les plus gourmands !
Ingrédients :
Pour les yaourts à l'ananas, poire, abricot,mangue : Lait entier pasteurisé, fruits préparés 12% (dont 6%de fruits, 6% de sucre, amidon de maïs modifié, concentré de jus de citron, arôme) sucre ajouté 1%, ferments lactiques sélectionnés.
Pour les yaourts rhubarbe et citron : Lait entier pasteurisé, fruits préparés 12% (dont 6%de fruits, 6% de sucre, amidon de maïs modifié, arôme) sucre ajouté 1%, ferments lactiques sélectionnés.
Conseil de conservation :
A conserver entre 3°C et 6°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 485 kJ - 115 kcal ; Graisses : 2.7g dont acides gras saturés : 1.71g ; Glucides : 17.9g dont sucres : 17.9g ; Protéines : 4,8g ; Sel : 0,1g
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