De délicieux yaourts sucrés sur un lit de vanille aromatisé, fabriqués directement à la ferme à Clarafond-Arcine. C'est là bas- qu'ils élèvent une cinquantaine de vache laitière dont ils valorisent leur lait en délicieux yaourts. Tout est fait par eux, sur place.
Pack de 6 Yaourts - Vanille et Chataigne
De délicieux yaourts sucrés sur un lit de vanille aromatisé, fabriqués directement à la ferme à Clarafond-Arcine. C'est là bas- qu'ils élèvent une cinquantaine de vache laitière dont ils valorisent leur lait en délicieux yaourts. Tout est fait par eux, sur place.
Découvrir le fournisseur Le perce Neige Yaourt des Savoie
Origine : Clarafond-Arcine
Local
Artisanal
Voici les étapes de fabrications de leurs yaourts de la collecte du lait à la mise en pot :
- Collecte du lait : Traite des vaches sur place
- Pasteurisation : lait chauffé à 90°
- Conditionnement : mise dans les pots des purées de fruits sans conservateur et ajout du lait
- Incubation : les pots sont placés en chambre chaude à 45°C
- Refroidissement : Les pots sont placé au réfrigérateurs à 4°C, comme dans votre frigo
Et enfin ils arrvent sur votre table pour régaler les plus gourmands !
Ingrédients :
Vanille : LAIT entier pasteurisé, vanille préparée12% (dont sucre eau, amidon de mais modifié, extrait de vanille, graines de vanille), sucre ajouté 2%, FERMENTS LACTIQUES sélectionnés.
Chataigne : LAIT entier pasteurisé,FRUITS préparéS12% (dont 40% de châtaigne, 35% sucre, amidon de maïs modifié), sucre ajouté 2%, FERMENTS LACTIQUES sélectionnés.
Conseil de conservation :
A conserver entre 3°C et 6°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 485 kJ - 115 kcal ; Graisses : 2.7g dont acides gras saturés : 1.71g ; Glucides : 17.9g dont sucres : 17.9g ; Protéines : 4,8g ; Sel : 0,1g
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