Ce nom aurait pu être un clin d’œil à nos montagnes haut-savoyardes mais si Antoine et Rodrigue l’ont choisi c’est plutôt parce qu’ils sélectionnent à travers le monde des grains de café cultivés en altitude, là où le climat leur est le plus favorable.
Ces deux amis d’enfance créent en 2017 ALTITUDE CAFE et se lancent le pari fou de proposer des cafés d’exception issus d’une torréfaction artisanale pour que chaque tasse puisse exalter ses particularités gustatives.
Dans leur local situé à Reignier, ils ont mis une année pour retaper leur torréfacteur. Une machine qui date des années 50 et dans laquelle ils torréfient leurs grains en moyenne 15 minutes (contre 90 secondes pour d’autres marques de café de la grande distribution) et permettent ainsi de développer tous les arômes qu’ils ont à offrir. Ils partagent cette passion du café qui est née au fil de lectures, puis de voyages où ils ont pu s’intéresser de plus près à la culture de cette graine qui fait aujourd’hui leur métier. Ils torréfient des cafés de spécialité et des cafés Bio, sélectionnés avec attention parmi les meilleurs terroirs et plantations du globe.
Non seulement Antoine et Rodrigue vous proposent du café en capsules 100% biosourcées et compostables produites à partir d’amidon de blé et de maïs mais ils nous livrent tout leur café en vrac donc sans aucun déchet ! De notre côté on vous propose de moudre votre café à la commande ce qui en garantit la qualité et la fraicheur. Vous pouvez choisir parmi différentes moutures selon votre cafetière (Turque, Expresso, Italienne, Filtre ou French press). Il suffit de sélectionner celle qui vous convient au moment de votre achat. Si vous souhaitez une mouture qui n’existe pas sur notre site dites-le nous !
Distance fournisseur : 26,5lm
Bio
Artisanal
Équitable
Vrac
