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Tartinable Thon Tomates Séchées et Basilic

3.90 € / 100g
39 € / Kg

Ce tartinable de thon est préparé à Douarnenez en Bretagne, à partir de poissons sauvages pêchés de manière responsable, et cuisinés avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Ils seront idéals pour vos apéritifs et vos pique-niques !

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Origine : Thon pêcher dans l'Océan indien Ouest, préparé en France

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Il est aujourd’hui reconnu que les professionnels de la mer doivent s'unir et trouver des solutions durables pour préserver les ressources et l'environnement marin. Phare d'Eckmühl est un acteur engagé dans cette évolution des rapports de l'homme avec la mer. Chaque espèce de poisson suit un cycle de développement naturel.C'est pourquoi Phare d'Eckmühl connaît le poisson, ses cycles de vie et lui permet de trouver le meilleur poisson. Ainsi ils préfèrent la sardine pêchée entre juin et novembre.

Phare d'Eckmühl utilisatise des méthodes de pêche sélectives, qui est l'un des leviers de la préservation des espèces. Mais pêcher éthique, c'est aussi valoriser des morceaux de poissons moins connus ou refuseri de commercialiser certains poissons, comme le thon rouge, quand la ressource est en danger.

Informations

Ingrédients :

THON Listao (Katsuwonus pelamis) 50%, eau, concentré de tomate*,  tomates* séchées (tomates séchées, sel) 5%, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, basilic* 1,6%, ail*, épaississants : farine de graines de guar*, sel de Guérande, persil*, poivre noir*. *30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. 

Conseil de conservation :


Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Energie : 533 kJ - 127 kcal ; Graisses : 5.7g dont acides gras saturés : 0.9g ; Glucides : 3.2g dont sucres : 3.1g ;Fibres alimentaires : 1.6g ; Protéines : 15g ; Sel : 1g 


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