Cette huile de colza est produite par Jacques, agriculteur bio depuis 1997 en Occitanie. Jacques utilise et sélectionne ses propres graines paysannes. Semées à la fin de l’été, elles sont récoltées au mois de juin l’année suivante. L’huile est ensuite extraite au sein de son moulin : c’est tout son savoir-faire que vous allez déguster !

Nous travaillons main dans la main avec Jacques pour vous proposer une huile de qualité, dans une démarche environnementale forte. Nous travaillons ensuite avec vous pour appuyer cette démarche jusqu’à la réutilisation des contenants.

Ces graines de colza extraites à froid produisent une huile riche en Omega 3, 6 et en vitamine E.