La lentille fait partie des légumineuses. C’est un légume sec, riche en vitamines, calcium et en protéines de qualités.
La lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle apporte des vitamines et elle est très riche en éléments minéraux comme le calcium (3 fois plus que dans les céréales). Enfin, elle contient 7 fois plus de fer que les épinards !
Lentilles Vertes
La lentille fait partie des légumineuses. C’est un légume sec, riche en vitamines, calcium et en protéines de qualités.
La lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle apporte des vitamines et elle est très riche en éléments minéraux comme le calcium (3 fois plus que dans les céréales). Enfin, elle contient 7 fois plus de fer que les épinards !
Découvrir le fournisseur Moulin Nicolas
Origine : Ain
Local
Vrac
Bio
Artisanal
Ici c'est Nicolas qui fait pousser ses lentilles et garantit un produit de grande qualité qui satisfait les palais les plus exigeants et une clientèle soucieuse de consommer bon et bio.
Faites une place privilégiée aux lentilles du Moulin Nicolas, pour faire la différence et régaler les amateurs de cuisine savoureuse !
Ingrédients :
Lentilles vertes issues de l’agriculture biologique.
Conseils de préparation :
70g par personne. Plongez les lentilles dans un grand volume d’eau bouillante, ramenez à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Egouttez et servez.
Temps de cuisson :
25 minutes
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