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Vin Rouge – Mondeuse

9.80 € / 75cl
13.07 € / L

Ce vin rouge 100% Mondeuse, cultivé et mis en bouteille à Cruseilles sur un sol argilo-calcaire peu profond s’accordera parfaitement avec des viandes rouges grillés ou en sauce, gibiers et avec tous les fromages secs.

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Origine : Cruseilles

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  • Artisanal
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Toute la vendange est faite manuellement, triée, égrappée et mise en bouteille en cuve pour une macération de 10 à 12 jours. Les raisins sont ensuite pressés, le vin est mis en cuve pour une 2eme fermentation et sera soutiré plusieurs fois avant les assemblages et la mise en bouteille.

  • Visuel : robe rouge rubis avec des reflets violacés
  • Nez : arômes agréables de cassis, légèrement épicés et poivrés
  • Bouche : très fruité avec une pointe poivrée, des tanins légèrement accrocheurs qui révèle une belle typicité de Mondeuse
  • Conseils : température de services : 14-16°C
  • Conservation : 2 à 5 ans
Informations

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